UNSER BIERPLAN

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BERNSTEIN
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PALE ALE

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FESTBIER

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WEIHNACHTSBIER

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UNSER LIEBLINGSBIER...

LOKSTOFF

...ist ein obergäriges naturtrübes Bier, aus dem die Bierhefe nicht herausgefiltert ist. Es wird mit Gerstenmalz und Münchener Malz gebraut, das wir von der Hürther Mälzerei Thywissen beziehen. Tettnanger Hopfen, das "grüne Gold" vom Bodensee, verleiht unserem Lokstoff feinstes Aroma und eine zarte Bittere.

FINCHEN

Unser Kölsch Äquivalent heißt Finchen, genannt nach der Vorortbahn Linie F, die Frechen mit Köln verband.

Ein bisschen extra

Außerdem hat unser Brauer eine besondere Spezialität auf Lager. Gleisgold heißt unser hochkarätiger Bierlikör aus eigener Herstellung. Wir empfehlen den Genuss auf Eis mit einer Scheibe Zitrone.

woher kommt‘s?

BRAUEREI Gebraut werden die Hopfenspezialitäten von unseren Gleisbraumeistern in der Hausbrauerei des Alten Bahnhof Frechen, einer der jüngsten und letzten Braustätten im Rhein-Erft-Kreis. Die Gleisbrauer brauen direkt vor Ort und unsere Biere kommen deshalb immer brau-frisch aus den Ausschanktanks in Ihr Glas.

BRENNEREI Die Brennerei im Alten Bahnhof hat ihren Betrieb aufgenommen und einen sehr feinen Bierbrand aus unserem Lokstoff gezaubert. Laut Ralph der „leckerste Schnaps, den ich je getrunken habe“. Weitere aromatische Destillate findet Ihr auf unserer Speisenkarte oder fragt einfach unsere Mitarbeiter.

UNSER SPEZIALBIER DES MONATS...

Gleisweizen

Weizenbier war früher das Getränk der Fürsten und soll Auslöser des Reinheitsgebot von 1516 gewesen sein.
Um ein wenig Farbe ins Spiel zu bringen, haben unsere Gleisbrauer das GLEISWEIZEN kreiert. Die leicht goldbraune Färbung sowie den vollmundigen Malzkörper erhält es durch die Mischung aus Gerstenmalz, hellem und dunklem Weizenmalz und CaraAroma-Spezialmalz. Zwei verschiedene Hopfensorten prickeln mit nur dezenter Bittere auf der Zunge. Die Hefe sorgt für fruchtige Aromen und die besondere Vergärung verleiht unserem Gleisweizen den typischen Bananengeschmack. Mit rund 4,8% Alkoholgehalt ist es das ideale Sommergetränk.

Malz: Gerste, Weizen dunkel, Weizen hell, Münchener, Cara hell
Hopfen: Perle, Tettnanger
Alkoholgehalt: 4,8 %
Stammwürze: 12,0

Test

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Alterbahnhof

HERZLICH WILLKOMMEN IM ALTEN BAHNHOF FRECHEN

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